4 Kaşık Çorbası

[bilimsel]

4 Kaşık Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
• 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
• 7 su bardağı sıcak su
• Tuz

Kıvamı için:

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Sosu için:

• 1 adet soğan
• 1 kepçe sıvı yağ
• 1 yemek kaşığının yarısı kadar salça
• 1 yemek kaşığından az tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

4 Kaşık Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel pirinç bulgur yeşil mercimek ve kırmızı mercimeği tencereye alıp üstüne sıcak su ek ediyoruz.
2. sonrasındasında tuzu ekleyip karıştırıyoruz ocağın altını kısarak kendi halinde pişmesini sağlıyoruz.
3. Bu sırada 1 su bardağı yoğurt yumurta ve un’u kıvamı için hazırlıyoruz.
4. Beklemekte olan 4 kaşık çorbamızın üstüne ekliyoruz güzelce karıştırdıktan daha sonra sosunu hazırlıyoruz.
5. Soğan ve sıvı yağı evvel yağda birazcık kızartıyoruz ondan sonrasında salçamızı tereyağımızı ve nanemizi ekledikten daha sonra bu sosu da yaptığımız 4 kaşık çorbanın üstüne ekliyoruz.
6. Düzgünce karıştırdıktan daha sonra 5 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
7. sonrasındasında servis edebilirsiniz .Afiyet olsun ????????‍????.

4 Kaşık Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı