Anadolu Çorbası

[bilimsel]

Anadolu Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
• Yarım çay bardağı ıslatılmış yeşil mercimek
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur

Terbiyesi için gerekli malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı un

Sosu için

• 1 adet ince doğranmış kuru soğan
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• Tuz kara pul biber nane

Anadolu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda tencereye suyu koyup mercimek, bulgur ,pirinç, yeşil mercimek hepsini hoş pişirelim.
2. Diğer tarafda terbiyesi için gerekli materyalleri karıştıralım.
3. Pişen çorbadan 2 kepçe alıp terbiyeyi ılıtalım karıştırarak çorbaya ek edelim.
4. Tavaya yağları koyup eritelim.
5. Üzerine soğanı koyup yavaşça kavuralım.
6. Ardından başka materyalleri ekleyip yavaşça kızartalım ve çorbaya ek edelim. Afiyet olsun.

Anadolu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı