bilimsel
Üye
Andaloz Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 avuç haşlanmış pirinç
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım bulyon
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Gereğince su
- Küçük doğranmış maydanoz ( 3-4 kol kadar )
Not EkleTanımı Yazdır
- Küçük bir tencereye pirinç ve suyu koyup haşlayın.
- Çorba tenceresine un ,sıvı yağ ve salça koyup güzelce kavurun.
- İçine bir bardak kadar soğuk su koyup salçayı açın.
- sonrasındasında bulyon ve tuzunu atın .
- Haşlanan pirinçi de ek edin.
- En son olarak doğranmış maydanoz ve suyunu koyup güzelce karıştırın, koyulursa ek olarak su ek edebilirsiniz .
- tekrar gereğince pişince afiyetle yiyebilirsiniz ????.