bilimsel
Üye
Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı sıcak su
- 2 tatlı kaşığı toz reyhan
- Kıvama nazaran tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize sıvı yağ ve arpa şehriyemizi alıp kavuruyoruz.
- Rengi değişen şehriyemizi salça tuz ve sıcak suyumuzu ek ediyoruz.
- İki üç taşım kaynayan çorbaya toz reyhanı ek edilir.
- Kısık ateşte arpa şehriye pişinceye kadar kaynatıyoruz.
- Kıvama gelen çorbayı sıcak servis yapıyoruz. Kolay gelsin afiyet olsun ????.