bilimsel
Üye
Ayran Aşı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 1 su bardağı haşlanmış dövme (Aşurelik buğday)
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 4 kepçe yoğurt
- 3 su bardağı su
- Tuz
- Nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben bütün materyalleri başka ayrı haşlayıp buzluğa atmışım o yüzden çıkarınca hepsini birlikte bir taşım kaynatıp, süzdüm. Sizler başka ayrı haşlayabilirsiniz.
- Tamamen soğuyan bakliyatları kenara alalım.
- Bir kapta yoğurt su tuz ve naneyi karıştıralım. Nane kuru kullandım lakin taze var ise o da olur. Yarpuz var ise onu da atabilirsiniz.
- sonrasındasında ayrandan kalın bu karışıma haşlanmış bakliyatları döküp karıştıralım. Soğuk tüketiniz.