Beyran

[bilimsel]

Beyran Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı pirinç
• 1 büyük uzunluk kase haşlanmış didiklenmiş et (Yağsız)
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı pul biber (Acı)
• 1 yemek kaşığı tatlı toz biber
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 su bardağı et suyu

Beyran Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Pirinci yıkayıp, 2 su bardağı su ile haşlayın, büsbütün suyunu çekene kadar.
2. Haşlanan pirincin üzerine haşlanmış eti yayın üzerine sarımsak, baharatları ve tereyağını ekleyip üzerine 4 su bardağı (Suyu eksik gelirse ek edebilirsiniz)
3. Et suyunu ek edin ve fazlaca bir iki taşım kaynatıp, ocağı kapatın ve limonla sıcak servis yapın. Afiyet olsun ????????.

Beyran Tanımı Fotoğraflı Yapılışı