Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

[bilimsel]

Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 avuç kadar kıyma
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Tuz
• 6-7 kol maydanoz
• Su
• Yağ

Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tencereye iki üç yemek kaşığı yağ koyulur ve kıymalar tencereye atılır ve rengi dönene kadar kavrulur.
2. İçerisine salça temalır ve bir çay bardağı su koyulur. Biraz kavurduktan daha sonra içerisine şehriyeyi koyup bir çeşit çevirelim.
3. ondan sonrasında 4 /4,5 bardak kadar su koyun kaynasın.
4. Tuzunu ekleyelim.
5. Arpa şehriyeler şişmeye başlayınca maydanozları ince ince kıyıp çorbamıza ekleyelim.
6. İsteğe bakılırsa içine bir tane defne yaprağı atılabilir.

**Çorbamız duru gelirse kaynadığı vakit bir kaşık un ile çorbamızın suyundan bir kepçe alıp karıştırıp çorbamıza ek edebiliriz. Daha koyu kıvam elde edeceksiniz bu türlü.

Afiyet olsun ????.

Bol Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı