bilimsel
Üye
Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gram brokoli
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Az ölçü zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Patates,soğan, havucu haşlayalım.
- Brokoliyi de farklı bir tencerede haşlayalım.
- ondan sonrasında bu materyalleri tek tencerede birleştirelim. (brokolinin suyunu da tencereye dökün. ) blender dan geçirelim.
- Tereyağ ile unu kavuralım. Az ölçü zeytin yağı dökelim.
- Tencereye ek edelim.
- Tuz,karabiber atalım.
- Çorba kaynadığında ateşi kısalım.
- Sütü dökelim. Kıvamı koyu olursa fazlaca az sıcak su ile açalım. Afiyet olsun