Brokoli Çorbası

[bilimsel]

Brokoli Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım brokoli
• 1 adet orta uzunluk patates
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber

Brokoli Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates soğan brokoli ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
2. Tencereye alalım. Üzerini geçicek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. hem de öbür bir tencerede sıvı yağ, tereyağı, unu kavuralım.
4. Sütü de ekleyip güzelce karıştıralım.
5. Kaynayınca kapatabiliriz.
6. Pişen sebzelerimizi blenderden geçirip yeterlice pürüzsüz hale getiriyoruz.
7. Hazırladığımız sütlü karışımla birleştirip tuz ve karabiberini atıyoruz. Afiyet olsun.

Brokoli Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı