Bulgur Çorbası

[bilimsel]

Bulgur Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 8 su bardağı kemik suyu yahut tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet kuru soğan
• 4 yemek kaşığı bulgur
• Nane pul biber kimyon tuz
• 2 yemek kaşığı un

Bulgur Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle bulgurları tencereye koyup üstünü geçecek biçimde su doldurun.
2. Kısık ateşte haşlayın.
3. Başka tencerede soğanları küçük doğrayın.
4. Yağda kavurun.
5. sonrasındasında unu koyup bir süre daha kavurun.
6. Salçayı da koyup kavurma sürecine devam edin.
7. Baharatları da koyup kemik suyunu ekleyin.
8. Süratli bir biçimde çırpıcıyla karıştırın.
9. Tuz ve haşladığınız bulguru da tencereye ekleyip orta ateşte 10 yahut 15 dk kadar daha kaynatın. Afiyet olsun.

Bulgur Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı