Çalı Çileği Çorbası

[bilimsel]

Çalı Çileği Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo çalı çileği
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı haşlanmış mısır yarması ( konserve mısır da olur)
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 kase haşlanmış fasulye ( konserve de olur)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Çalı Çileği Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle derin bir tencereye 2 litre suyu alıp kaynatıyoruz.
2. Kaynamakta olan suya daha evvel yıkayıp doğradığımız çalı çileğini koyarak haşlıyoruz.
3. sonrasındasında mısır yarması, yıkanmış pirinç ve fasulyeyi ek edilerek 20 dakika daha kaynatıyoruz.
4. Diğer taraftan ufak bir tavada ince bir biçimde doğradığımız soğanı, sıvı yağ ve tereyağında pembeleşinceye kadar kavrup, kaynamakta olan çorbaya ek ediyoruz.
5. Tuz ek edip 10 dakika daha pişirdikten daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çalı Çileği Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı