Domates Çorbası

[bilimsel]

Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4yada 5 adet domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarsmak
• 1 adet kapyabiber (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Biraz karabiber
• Tuz
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 kaşık tereyağ
• 7 bardak kadar su

Üzeri için servis ederken

• Kaşarpeynir rendesi

Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tepsimize yağlı kağıt serelim.
2. Domateslerimizi ikiye bölelim soğanımızı dilimleyelim.
3. Sarımsaklarımızı ikiye bölelim.
4. Biberlerimizi de doğrayalım.
5. Kekik karabiber ve tuz ekleyelim fırında közleyelim.
6. Tenceremize tereyağ ve unu alalım kavuralım.
7. Üzerine közlenen domateslerimizi sebzelerimizi ekleyelim.
8. Salça ve kırmızı tozbiberi de ekleyelim.
9. Biraz daha kavuralım suyunu ekleyelim karıştırarak kaynatalım.
10. Tuzunu denetim edelim azsa ek edelim ve blandırdan geçirelim. Ben ince süzgeçten de süzdüm.
11. Biraz daha kaynattım kusursuz bir lezzet rendelediğimiz kaşarpeyniriyle servis yapabilirsiniz.

Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı