Domates Çorbası

[bilimsel]

Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 orta uzunluk domates (700 gr)
• 2,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığından biraz az kekik
• 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu
• 100 gram krema
• 500 ml su
• Bir tutam maydanoz (kıyılmış)

Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Domatesleri yıkayıp iri doğrayın.
2. Tereyağını eritin.
3. Soğanı sarımsağı kavurun.
4. Salçayı da ekleyip devam kavurun.
5. Domatesleri de ekleyip yavaşça kavurun.
6. Baharatları, suyu, şekeri, kremayı ve maydanozu ekleyip kaynadıktan daha sonra, kapağı kapalı kısık ateşte 15 dak pişirin.
7. Blendırden geçirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı