bilimsel
Üye
Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 ya da 1.5 çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı şalca
- 1 tablet tavuk suyu bulyon
- Sıcak su
- Tuz
- Nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri soyup rondoda püre haline getiriyoruz.
- Sıvı yağı ve Şehriyeleri tencerede rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra salçayı ve domatesleri ekliyoruz.
- Domatesler eriyene kadar orta ara kavuruyoruz.
- ArdIndan sıcak suyu ve tavuk suyu bulyonu ekleyip pişiriyoruz.
- Çorba kaynayInca naneyi ve tuzu ekleyip altINI kapatıyoruz. Afiyet olsun.