bilimsel
Üye
Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı tel şehriye
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Et suyu
- Domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı koyuyoruz soğanı doğruyoruz pembeleşince sarımsağı doğrayıp, içine koyuyoruz.
- Biraz kavrulunca domatesi rendeleyip koyuyoruz.
- Biraz pişince salçayı koyup 5 dk kavuruyoruz tel şehriyeyi ekleyip, kavuralım.
- Karabiber pul biber nane ve tuzu ekleyip et suyunuda koyup, son olarak maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.
- 15 dk pişirelim sıcak olarak servis edelim afiyet olsun.