Dovğa Çorbası

[bilimsel]

Dovğa Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı nohut
• 1 tane yumurta
• 1,5 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı pirinç
• 3 su bardağı yoğurt
• 5 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı ıspanak
• 2 çorba kaşığı dereotu
• 2 çorba kaşığı taze nane
• 1 tatlı kaşığı tuz

Dovğa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Nohudu geceden ıslatalım. Nohudu haşlayalım.
2. Bir tencerede yumurta, un, yoğurdu karıştıralım. Suyunu ekleyip, biraz daha karıştıralım.
3. Pirinçleri ekleyip, ocağa koyalım. Orta ateşte kaynayana kadar daima karıştırıyoruz.
4. Kaynadıktan daha sonra nohut ve tuzu ekleyelim. 10 dk kadar pişirelim.
5. Ispanak, dereotu ve naneyi incecik kıyalım. Çorbayı ocaktan alalım. Yeşillikleri katalım. Karıştırıp kenara alalım.

Dovğa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı