bilimsel
Üye
Efsana Tavuklu Paça Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet but
- 1 yemek kaşığı tuz
- 7 bardak su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz biber
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda tavuklarımızı güzelce haşlayalım. Haşlanan tavukları güzelce tiftelim.
- Bir kaba tavuk suyumuzu da diğer bir tencere sürelim. Akabinde tavukla suyu kaynatalım.
- Kaynayan suyun üstüne terbiyemizi hazırlayıp, ılıştırarak üstüne dökelim ve kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra altını kapatıp bir cezvede tereyağı ve toz biberi kaynatıp, tencere dökelim ve karıştıralım ve servis ediyoruz şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.