Ekşili Çorba Tanımı

[bilimsel]

Ekşili Çorba Tanımı İçin Gereçler

• 1 kilo pazı
• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Gerektiği kadar su
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz

Üzeri için:

• 4 diş sarımsak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Ekşili Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pazıları tek tek yıkıyoruz. İnce ince doğruyoruz.
2. Tencereye kırmızı mercimek, nohut ve su koyup kaynatıyoruz.
3. Domates salçası, nar ekşisi, karabiber, pul biber, tuz ekliyoruz.İyice karıştırıyoruz.
4. Başka bir tencerede rendelenmiş sarımsak ve kuru naneyi yağda kızdırıyoruz.
5. Üzerine koyup 10-15 dakika daha pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Ekşili Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı