Ekşili Köfteli Tarhana Çorbası Çocuklar Bayılacak

[bilimsel]

Ekşili Köfteli Tarhana Çorbası Çocuklar Bayılacak Tanımı İçin Malzemeler

Tarhana için;

• 5 kaşık tarhana
• 1/2 (yarım) su bardağı sıcak su
• 1 dolu kaşık domatesi salçası
• 2 kaşık zeytinyağ
• 5 bardak sıcak su

Ekşili köfte için;

• 300 gram kıyma
• 1 çorba kaşığı pirinç
• 1 küçük soğan
• Tuz -karabiber
• Un

Ekşili Köfteli Tarhana Çorbası Çocuklar Bayılacak Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ekşili köfte gereçlerini yoğurup küçük bir daire formunda hazırlıyoruz. (Çocuklar için misket boyutu baz alınabilir) Tepsi ortasında unla her yerinin unlanmasını sağlıyoruz.
   Bu tanımda daha önce hazırlayıp buzluğa attığım köftelerden 25-30 adedini kullandım.
2. Öncelikle tarhana ile yarım bardak sıcak suyu karıştırın. Bu sırada zeytinyağ ile domates salçasını derince bir tencerede pişirin.
3. Üzerine tarhanayı ek edin. İkisi yeterlice karıştıktan daha sonra yavaş yavaş sıcak suyu ekleyin. Bir taşım kaynatın.
4. Ardından ekşili köfte ek edin. Yaklaşık 20 dakikada daha sonra çorba hazır. Ekşili köfte suyunu sevmeyen çocuklar için hoş bir alternatif.

Not: Ben köfte için daha evvel hazırlayıp, buzluğa attığımız ekşili köfteleri kullandık. 25 adet.

Ekşili Köfteli Tarhana Çorbası Çocuklar Bayılacak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı