Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 su bardağı erişte
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 7 su bardağı tavuk yahut et suyu sıcak suda olur tabi
• Tuz
• Pul biber
• Nane
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yeşil mercimeği üzeri geçecek kadar su koyalım ve 15 dk kadar haşlamaya bırakalım ve suyunu süzelim.
2. Bir tencereye sıvı yağ koyup ince ince doğranmış soğanları ekleyelim güzelce rengi dönene kadar kavuralım.
3. Ardından salçayı ekleyip, bir tıp daha kavuralım.
4. Mercimeği baharatları ve erişteyi ek edip et suyu yahut sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım.
5. Erişteler yumuşayana kadar pişirelim akabinde sıcak servis edelim afiyet olsun .

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı