EcemÖykü
Yeni Üye
Etli Nohut Yemeği (Ama Düdüklüde) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 100 gram dana kuş başı
- 2 su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 7-8 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanı güzelce yıkayıp doğruyoruz.
- Ardından güzelce kavuruyoruz.
- ondan sonrasında etleri ek ediyoruz güzelce suyunu salana kadar karıştırıyoruz.
- Ardından salça yı ekliyoruz bir 5 dk karıştırıp nohutu ek ediyoruz bir daha bir 5 dk karıştırıp baharatları ekliyoruz. Suyu ise üstünü biraz geçsin onu da ekliyoruz.
- Düdüklümüzü kapatıyoruz.
- 40-45 dk pişiriyoruz düdüklü de daha sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun