Ezogelin Çorbası

[bilimsel]

Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı kırmızı mercimek
• Çeyrek su bardağı pirinç
• Çeyrek su bardağı bulgur
• 2 lt su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çimdik karabiber
• 2 tatlı kaşığı tuz

Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle mercimek, bulgur ve pirinci 2 lt suda haşlayın.
2. Bu esnada başka bir tencerede çorbanın meyanesini hazırlayın. Bunun için sıvı yağda yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
3. daha sonra unu ek edin kavurmaya devam edin.
4. Unun kokusu çıkınca salçayı ekleyin biraz daha kavurun.
5. Baharatları ekleyin ve meyaneyi çorbanıza katın.
6. Biraz da blendırdan geçirdinizmi çorba servise hazır )afiyet olsun ????.

Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı