Falafel Nohut Köftesi

[EcemÖykü]

Falafel Nohut Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
• 5 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• Galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Falafel Nohut Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Blenderın içine un hararasında ki tüm gereçleri koyup güzelce çekiyoruz.
2. Ayrı bir kaba alıp unu ekleyip yoğuruyoruz. (un ölçüsünü hamurun kıvamına nazaran ayarlayınız. Bardak ölçülerine göre değişiklik gösterebilir. ) ele yapışmayacak kıvama geldiğinde olmuş demektir.
3. Ceviz büyüklüğünde kesimler alarak yuvarlak hal veriyoruz.
4. Galeta ununa buluyoruz.
5. Galeta ununa buladığımız falafellerimizi kızgın yağda yeterlice kızartıyoruz.Afiyet olsun ????.

Falafel Nohut Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı