bilimsel
Üye
Fesleğenli Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5-6 adet orta büyüklükte domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Kuru fesleğen
- Kaşar
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domateslerin kabuğunu soyup, blenderdan geçirelim.
- ondan sonrasında başka bir tencerede domatesleri 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafifçeçe kavuralım.
- Başka bir tencereye tereyağını alalım eridikten daha sonra unu döküp kavuralım.
- Domatesleri ekleyip, biraz daha kavuralım. 20-30 dakika kadar daha piştikten daha sonra tuzunu atıp, altını kapatabilirsiniz.
- Servis ederken rendelenmiş kaşar ve kuru fesleğen ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun