bilimsel
Üye
Hanımağa Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- Yarım çay bardağı yeşil mercimek
- 1 orta uzunluk soğan
- 1,5 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı tel şehriye i
- Yarım çay bardağı erişte
- Yeterince su
- Tuz, pulbiber, kırmızı tatlı toz biber, nane
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun tencereye tereyağ ve sıvı yağı alın yemeklik doğranmış soğanı kavurun.
- Salçaları ekleyip birkaç dk daha kavurun.
- Haşlanmış nohut, haşlanmış yeşil mercimek ve baharatları ekleyip birkaç tıp daha çevirin.
- Ardından suyunu ekleyin ve 5 dk kaynatın.
- Kaynayan çorbaya erişte ve tel şehriyeyi ek edin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun