Havuç Çorbası

[bilimsel]

Havuç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 litre su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Havuç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Derin bir tencerenin içerisine zeytinyağını ve doğradığımız soğanları alıyoruz.
2. Soğanlar kavrulurken başka yandan patates ve havuçları soyup yemeklik bir formda küçük küçük doğruyoruz.
3. Kavrulan soğanların içerisine patates ve havuçları da ek edip karıştırıyoruz.
4. Tuz ve karabiberi de ek ettikten daha sonra üzerine 1. 5 litre suyu ek edip kaynamaya bırakıyoruz.
5. Çorbamız kaynayana kadar 1 yemek kaşığı unu ve yarım çay bardağı suyu karıştırıyoruz.
6. Homojen bir kıvam elde ettikten daha sonra kaynayan çorbamızın içerisine döküyoruz ve karıştırıyoruz.
7. Kısık ateşte çorbamızı blenderdan geçiriyoruz.
8. 5-10 dk daha kaynadıktan daha sonra çorbamız hazırdır. Afiyet olsun ????????.

Havuç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı