bilimsel
Üye
Hazır Çorba Kıvamında Sütlü Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 adet domates
- 4 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domates çorbasının imali için; sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
- Domates salçası ve rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dk daha kavrulur.
- 4 su bardağı su eklenerek blenderdan geçirilir.
- Tuzu damak tadınıza bakılırsa ayarlanır.
- Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan daha sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir.
- Servis yapmadan evvel tencereye süt ek edilerek, karıştırılır.
- Nefis sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.