İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası

[bilimsel]

İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 3 çorba kaşığı un
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 diş sarımsak
• 4 su bardağı su (Tavuk et suyu da olabilir)
• Tuz

İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alıp, tereyağı eridikten daha sonra üzerine un ve şehriyeyi ek ediyoruz.
2. Unun kokusu çıkana ve şehriyeler kızarana kadar tel çırpıcıyla daima karıştırıyoruz.
3. ondan sonrasında üzerine suyu ekleyip kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. İsterseniz tavuk yahut et suyu da kullanabilirsiniz.
5. Kaynamaya çıktıktan daha sonra altını kısıp içine sarımsağı rendeleyip 10 dakika kaynatmaya devam ediyoruz.
6. Son olarak tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz. Acil konuk geldiğinde de çarçabuk yapabileceğiniz mükemmel bir çorbadır. Emziren anneler için fazlaca hoş süt yapıyor. Soğuk algınlığına da güzel geliyor) afiyet şifa olsun
   
   .

İşkembe Çorbası Tadınada Şehriyeli Un Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı