bilimsel
Üye
Ispanaklı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar,Bugün birinci kere denediğim, tarhana çorbasını ıspanaklı buluşturup fazlaca hoş bir lezzet ortaya çıkaran bu tanımımı sizlerle paylaşmak istiyorum.
- 4 yemek kaşığı tarhana
- 1 avuç doğranmış ıspanak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tavuk bulyon tablet
- 1 çay kaşığı tuz (kontrol ederek koyabilirsiniz)
- 5 su bardağı soğuk su (var ise etsuyu)
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar,Bugün birinci kere denediğim, tarhana çorbasını ıspanaklı buluşturup fazlaca hoş bir lezzet ortaya çıkaran bu tanımımı sizlerle paylaşmak istiyorum.
- Derin bir tencerede sıvı yağımızla bir arada tavuk bulyonumuzu da eritip karıştırıyoruz.
- Akabinde doğranmış ıspanaklarımızı ek edip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Soğuk suyumuzu da ekledikten daha sonra tarhanamızı ve tuzumuzu ek edip çorbamızı orta ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca kısık ateşte yaklaşık 5 -10 daha orta ara karıştırarak kaynatıp ocaktan alıyoruz.
- Çorbamız servise hazır. Afiyetler olsun.