bilimsel
Üye
Kabak Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı süt
- 1 adet kabak
- 1 ölçü tuz
- 1 ölçü dereotu
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye tereyağını koyalım unu kokusu gidene kadar kavuralım.
- Yavaş yavaş sütü ekleyip bir yandan karıştıralım.
- Küçük küçük doğradığımız kabağı içine koyalım kabak yumuşadıktan daha sonra blenderdan çekelim.
- Tuz ve dereotunu damak zevkinize nazaran atabilirsiniz. Kabağın büyüklüğüne nazaran çorbanın yoğunluğu değişebilir.