Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba)

[bilimsel]

Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı İçin Materyaller

• 1 büyük uzunluk havuç
• 1 kabak
• 100g sıvı krema
• 3 yemek kaşığı un
• 70 g tereyağı
• Su
• Tuz
• Kırmızı toz biber

Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle tencerenin tabanına epeyce az sıvı yağ koyalım rendelediğimiz havuç ve kabağı içine atım yavaşça kavuralım.
2. Üzerine su döküp evvel yüksek ateşte, daha sonra düşük ateşte 15 dakika kadar kaynatalım.
3. Küçük bir tavanın içine tereyağını alalım, eriyince üzerine unu dökelim, biraz kavuralım.
4. Kavurma basamağında biraz kırmızı tozbiber ekleyelim kavurduğumuz unu çorbaya ek edelim süratlice çırpalım.
5. Çorbayı biraz kaynattıktan daha sonra altını kapatalım.

Not: Şayet ortasında parçacıklar sevmezseniz rondodan geçirebilirsiniz.

Kabaklı Havuçlu Çorba (Mutlaka Deneyin Nefis Bir Çorba) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı