Kapya Biberli Mantar Çorbası

[bilimsel]

Kapya Biberli Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket mantar
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• Tuz, kara biber
• Dere otu
• Tereyağ ,sıvı yağ

Kapya Biberli Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı ince doğrayıp yağda yavaşça kavuralım .
2. Mantarı ince doğrayıp soğanla bir arada kavuralım.
3. Biberleri de birebir biçimde koyup kavuralım .
4. Üzerine unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım .
5. çabucak sonrasında suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım.
6. Pişmeye yakın ince kıyılmış dere otunu ek edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım afiyet olsun.

Kapya Biberli Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı