Karalahana Çorbası

[bilimsel]

Karalahana Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 demet karalahana
• 1 su bardağı haşlanmış barbunya
• 3 çorba kaşığı mısır yarması
• 3 çorba kaşığı mısır unu
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı iç yağ
• Tuz

Karalahana Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1 demet karalahana ince ince doğranır. Tencereye sıcak su alınır ve lahanalar haşlanır.
2. Tencereye sıvı yağ konur, soğanlar tavla zarı halinde doğranır sotelenir. Akabinde sarımsaklar eklenip kavrulur.
3. sonrasındasında üzerine haşlanmış barbunyalar ve mısır yarması ek edilir.
4. Haşlanan lahanalar eklenir.
5. İç yağ, tuz, sıcak su, pul biber eklenir. En son mısır unu serpilir çorba karıştırılır.
6. Tüm materyaller pişene kadar kaynatılır. Sıcak servis edilir.

Karalahana Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı