bilimsel
Üye
Kemik Suyuna Şehriyeli Terbiyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 litre kemik suyu
- 1 çay bardağı şehriye
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Yağ
- Kırmızıbiber
- Sarımsak
- Sirke
Not EkleTarifi Yazdır
- Ben bir litre kemik suyuna yaptım çorbayı ,evvel kemik suyunu hazırlamıştım.
- Tencereye boşaltıp aygazı açalım.
- O ısınana kadar diğer yandan bir kaseye iki yemek kaşığı yoğurt ,bir yemek kaşığı un, bir yumurta sarısı ilave edip çırpalım .
- Üstüne tenceremizdeki kemik suyundan döküp karıştırıyoruz .
- hemen sonrasında tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim.
- sonrasındasında 15 dk kaynatalım ve üstüne tel şehriye ilave edelim.
- Bir tavadan yağ, sarımsak ve kırmızı biberi yakalım ve kemik suyuna dökelim afiyet olsun????????????.