bilimsel
Üye
Kendime Mahsus Eksiksiz Çorba Tanımım İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı bulgur
- Yarım su bardağı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı et yahut tavuk suyu (İsteğe bağlı)
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Nane (İsteğe bağlı)
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle 1 yemek kaşığı tereyağ ve 3 yemek kaşığı zeytinyağla soğanı, patatesi ve havuçları kavuruyoruz
- daha sonra yıkamış olduğumuz bulguru, pirinci ,mercimeği tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.
- Onları da biraz kavurduktan daha sonra 8 su bardağı sıcak suyu ve var ise 1 su bardağı et yahut tavuk suyunu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan daha sonra servise hazır, epey kolay lakin bi okadar da lezzetli olan miss üzere çorba. Afiyet olsun.