Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı)

[bilimsel]

Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı konut yoğurdu
• 1 kahve fincanı erişte
• 1 yemek kaşığı zirveli un
• 1 tablet tavuk bulyon
• 1 tutam ince kıyılmış kereviz yaprağı
• 5 su bardağı su

Üzerine sos için;

• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane

Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yoğurdu, unu bir kabın içersine alıp pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştıralım.
2. Üzerine suyunu ek edip orta ateşte karıştırarak aynamaya bırakalım.
3. Biraz kaynadıktan daha sonra üzerine ince doğradığımız kereviz yaprağını ek edip yine karıştıralım.
4. Akabinde erişte ve knor bulyonu ekleyip karıştırıp ocağı kısıp erişte pişene kadar bekletelim.
5. Öteki yandan tavaya sıvı yağı koyup üzerine naneyi ekleyip biraz yakıp alalım.
6. Naneli yağı çorbaya dökerek 10 dakika kadar daha kaynatıp ocakta alalım.
7. Çorba hazır ister sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Kereviz Yapraklı Erişteli Çorba(İftara Ayran Aşı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı