bilimsel
Üye
Kesme Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı kesme
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1,5 litre kaynar su
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Naneyi sıvı yağ koyduğumuz tencereye ekleyip bir iki cins çevirelim.
- Üzerine salçayı ekleyip kavuralım.
- Tavuk suyu yahut bulyon ekleyelim.
- Kaynar suyu ekleyip fokurdayınca kesmeyi ekleyelim.
- Tuzunu ayarlayıp orta ateşte özleşene kadar pişirelim.