ahmetbeyler
Yeni Üye
Et fiyatlarına artırım olacak tartışması Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Lideri Nihat Çelik ile Kasaplar Federasyonu Lideri Fazlı Yalçındağ’ı karşı karşıya getirdi.
Nihat Çelik, “Ete yeni artırım gelmesi gerekmiyor. 150 TL’ye kuşbaşı satıyorlar. Fiyatı aslında 110 TL olmalı” dedi. Yalçındağ ise, “Maliyetler artıyor. Et alındığı üzere satılmıyor. Çok istiyorsa gelsin kasap olsun” diye konuştu.
Hürriyet’in haberine göre, Türkiye ve dünyada bilhassa besin meblağları yükselişte. En dikkat cazibeli fiyat artışları ise kırmızı ette yaşandığı aktarıldı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin arz külfeti ve yüksek maliyetler niçiniyle bir ay ortasında kırmızı ete yüzde 24 artırım yapılması gerektiğini duyurdu.
Bu açıklamaya Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Lideri Nihat Çelik’ten itiraz geldi. Nihat Çelik, kuşbaşının kilogram fiyatının 110 TL’yi geçmemesi gerektiğini savundu. Kasaplar Federasyonu Lideri Fazlı Yalçındağ da, Nihat Çelik’in açıklamasına karşılık maliyetlere vurgu yaptı.
Gazetecilerle yaptığı görüşmede gündeme ait soruları yanıtlayan Nihat Çelik, bütün besin mamüllerinde ‘Fahiş Fiyat’ artışı olduğunu, meblağların günlük değiştiğini belirterek, değerlendirmelerine, “Üreticiler için maliyet yüksek. Tüketicinin alım gücü yok. Hal bu biçimdeyken tarla ile market içindeki fiyat farkları bizi üzüyor. Markete satanla markete satın alanların durumları araştırılmalıdır. Hepsi değil, lakin kıymetli kısmının varlığı ortaya çıkacaktır. Market 1 TL, satın alma müdürü 5 TL kazanıyorsa bunun kesinlikle araştırılması lazım. Üretici ziyan ediyor; tüketici alım gücünü kaybetmiş zorda; market sahibi ‘kazanamıyorum’ diyor. bu biçimde bu işten kazanan kim? Bir de satış müdürlerine bakılsın bakalım onlar bu işten ne kadar kazanıyor? Bu iş fatura ile olmuyor; aracının ortadan aldığı paranın faturası olmaz.” şu biçimde devam etti.
“ARTIRIMA GEREK YOK”
“Ramazandan daha sonra et fiyatları yüzde 24 zamlanacak” açıklaması ile ilgili olarak da konuşan Nihat Çelik, “Bunu kim diyor; ortacılar, et lobicileri, baronlar diyor. halbuki Türkiye genelinde 58 milyon hayvan varlığımız var. Kimi bölgelerden kuzuyu kilosunu karkas 60-70 liradan alıyor, Balıkesir’den 100 liradan. Lakin tüm vilayetlerde marketler birebir fiyata satıyor, güya alım maliyetleri birebir; güya ülkede tüm kuzular birebir tornadan çıkıyor, güya hepsinin maliyeti birebir üzere hepsi pirzolayı 200 liraya, kuşbaşını 150 liraya satıyorlar. Bölgelere bakılırsa marketlerin alım maliyetleri farklı olduğuna göre Türkiye ortalaması, İstanbul, Ankara üzere nüfusun fazla, hayvan sayısının az olduğu yerler dahil, incik, pirzola, gerdan, kol üzere üst kalite etin fiyatı 130 liranın üzerinde olmamalıdır. Kuşbaşı da 110 lirayı geçmemelidir. Bu durum başımızı karıştırıyor? Soru işaretleri oluşturuyor. Bu soruların aydınlığa çıkarılması lazım. Patates tarlada 1 TL, markette 5 TL ise, tarladaki 3 liralık domates markette 30 TL ise burada bir sorun var demektir” diye devam etti.
Nihat Çelik, “Ete yeni artırım gelmesi gerekmiyor. 150 TL’ye kuşbaşı satıyorlar. Fiyatı aslında 110 TL olmalı” dedi. Yalçındağ ise, “Maliyetler artıyor. Et alındığı üzere satılmıyor. Çok istiyorsa gelsin kasap olsun” diye konuştu.
Hürriyet’in haberine göre, Türkiye ve dünyada bilhassa besin meblağları yükselişte. En dikkat cazibeli fiyat artışları ise kırmızı ette yaşandığı aktarıldı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği’nin arz külfeti ve yüksek maliyetler niçiniyle bir ay ortasında kırmızı ete yüzde 24 artırım yapılması gerektiğini duyurdu.
Bu açıklamaya Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Lideri Nihat Çelik’ten itiraz geldi. Nihat Çelik, kuşbaşının kilogram fiyatının 110 TL’yi geçmemesi gerektiğini savundu. Kasaplar Federasyonu Lideri Fazlı Yalçındağ da, Nihat Çelik’in açıklamasına karşılık maliyetlere vurgu yaptı.
Gazetecilerle yaptığı görüşmede gündeme ait soruları yanıtlayan Nihat Çelik, bütün besin mamüllerinde ‘Fahiş Fiyat’ artışı olduğunu, meblağların günlük değiştiğini belirterek, değerlendirmelerine, “Üreticiler için maliyet yüksek. Tüketicinin alım gücü yok. Hal bu biçimdeyken tarla ile market içindeki fiyat farkları bizi üzüyor. Markete satanla markete satın alanların durumları araştırılmalıdır. Hepsi değil, lakin kıymetli kısmının varlığı ortaya çıkacaktır. Market 1 TL, satın alma müdürü 5 TL kazanıyorsa bunun kesinlikle araştırılması lazım. Üretici ziyan ediyor; tüketici alım gücünü kaybetmiş zorda; market sahibi ‘kazanamıyorum’ diyor. bu biçimde bu işten kazanan kim? Bir de satış müdürlerine bakılsın bakalım onlar bu işten ne kadar kazanıyor? Bu iş fatura ile olmuyor; aracının ortadan aldığı paranın faturası olmaz.” şu biçimde devam etti.
“ARTIRIMA GEREK YOK”
“Ramazandan daha sonra et fiyatları yüzde 24 zamlanacak” açıklaması ile ilgili olarak da konuşan Nihat Çelik, “Bunu kim diyor; ortacılar, et lobicileri, baronlar diyor. halbuki Türkiye genelinde 58 milyon hayvan varlığımız var. Kimi bölgelerden kuzuyu kilosunu karkas 60-70 liradan alıyor, Balıkesir’den 100 liradan. Lakin tüm vilayetlerde marketler birebir fiyata satıyor, güya alım maliyetleri birebir; güya ülkede tüm kuzular birebir tornadan çıkıyor, güya hepsinin maliyeti birebir üzere hepsi pirzolayı 200 liraya, kuşbaşını 150 liraya satıyorlar. Bölgelere bakılırsa marketlerin alım maliyetleri farklı olduğuna göre Türkiye ortalaması, İstanbul, Ankara üzere nüfusun fazla, hayvan sayısının az olduğu yerler dahil, incik, pirzola, gerdan, kol üzere üst kalite etin fiyatı 130 liranın üzerinde olmamalıdır. Kuşbaşı da 110 lirayı geçmemelidir. Bu durum başımızı karıştırıyor? Soru işaretleri oluşturuyor. Bu soruların aydınlığa çıkarılması lazım. Patates tarlada 1 TL, markette 5 TL ise, tarladaki 3 liralık domates markette 30 TL ise burada bir sorun var demektir” diye devam etti.