bilimsel
Üye
Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı domates püresi yahut 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizi alıyoruz içine 2 yemek kaşığı tereyağı ve unu ek ediyoruz güzelce kavuruyoruz.
- İçerisine domates sosunu yavaş yavaş ek ederek çırpıcıyla çabuk olmaması için karıştırıyoruz.
- 5 su bardağı suyu birebir biçimde çırpıcı ile karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş ek ediyoruz biraz kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayan suyumuzun içine bir çay bardağı tel şehriye haşlanmış mercimek haşlanmış nohut ve tuz ek edip şehriyeler pişene kadar kısık ateşte çorbamızı kaynatıyoruz. Afiyet olsun ????????.