bilimsel
Üye
Kışlık Domates Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 5 kilo olgun erik domatesi
- 2 yemek kaşığı tursu tuzu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Domatesleri yıkayıp doğrayın 2 yemek kaşığı turşu tuzu koyup kaynatın.
- Soğuyunca kevgir yada ilistirden geçirip biraz daha kaynatıp sıcak sıcak kavanozlara doldurup (Yeni kapak) aykırı çevirin. Kış için hazır.
- Kışın pişirirkende 2 kaşık Tereyağında2 kaşık unu kavurun. Yaptığınız sosu üstüne döküp blendırdan geçirin. 15 dakika kaynatın
- Pişince servis ederken üstüne isterseniz kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Mis üzere domates çorbası hazır. Afiyet olsun.