bilimsel
Üye
Kıymalı Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 50 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 tatlı kaşığı nane
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Tuz
- Sıcak su
- Yarım limon
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda kıymamızı tencereye alıp, üzerini hayli az sıcak su ekleyip, bir kaşık sayesinde kıymalar tane tane olana kadar karıştıralım.
- Kıyma suyunu çektikten daha sonra üzerine domates sosumuzu biber salçamızı ekleyin biraz karıştıralım.
- Nanemizi, sıvı yağımızı ve arpa şehriyemizi ekleyip, üzerine sıcak suyunuzu ekleyip, arpa şehriyeye ayarlar pişene kadar pişiriyoruz tuzumuzu da ekleyin.
- Servis evresinde limonunuzu sıkıp, servise hazır.