bilimsel
Üye
Kıymalı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçalı
- Yarım çay kaşığından az karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 1,5 yemek kaşığı tarhana
- 2 çay bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tencereye zeytinyağını dökün. Devamında kıymayı döküp kavurun.
- Kavrulduktan daha sonra karabiber ve pulbiberi ek edin.
- daha sonrasında salçayıda ek edip kavurma işlmine devam edin.
- 1 çay bardağı su döküp kaynamaya bırakın. 1. 5 yemek kaşığı tarhanayı 1 çay bardağı suyla açıp kaynayan sosa döküp çırpın.
- Yarım çay kaşığı tuz ek edip 10 dakika kaynatın. Afiyet olsun. Tanımın görüntülü hazırlanışı.