Klasik Tel Şehriye Çorbası

[bilimsel]

Klasik Tel Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 litre tavuk suyu yahut 1 adet bulyon (bunlar yoksa olağan sade su ilede olur)
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Bir tutam taze maydanoz ince doğranmış
• Tuz
• Karabiber

Klasik Tel Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bir tencerede sıvıyağını ve tereyağı eritip üzerine bir yemek kaşığı salça koyup kavurun.
2. Ardından bir yemek kaşığı un ek edip devam kavurun.
3. Kavurduktan daha sonra 1 litre tavuk suyu ek edin karıştırın.
4. Bir çay bardağı tel şehriyeyi ek ettikten daha sonra kısık ateşte beş 6 dakika pişirin.
5. Son olarak ince ince doğranmış maydanozları ek edin.
6. Çok hamur olmaması için beş 6 dakika daha sonra ocaktan alın.

Klasik Tel Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı