Köfteli Yüksük Çorbası

[bilimsel]

Köfteli Yüksük Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 kase manti
• 1 kase misket köfte
• 1 kase haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 er tatlı kaşığı nane pul biber tuz

Köfteli Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağda salçayı ve baharatları güzelce kavuralım.
2. Üzerine sıcak suyu ek edelim, kaynayan suyun içerisine birinci köfte ve nohutları atalım.
3. Bir kaç dakika daha sonra mantıyı atalım, mantıyı geç atma niçinimiz erimesin köfte ve nohut daha geç yumuşadığı için.
4. ondan sonrasında tüm materyaller gereğince pişince ocaktan indirelim ve hazır afiyet olsun.

Köfteli Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı