Köz Patlıcanlı Nefis Çorba (En Lezzetli Çorba)

[bilimsel]

Köz Patlıcanlı Nefis Çorba (En Lezzetli Çorba) Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet közlenmiş patlıcan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 bardak su
• Yarım su bardağı süt
• Karabiber
• Tuz

Köz Patlıcanlı Nefis Çorba (En Lezzetli Çorba) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tereyağı un ile kokusu çıkana dek kavrulur.
2. Üzerine ocakta közleyip soyduğumuz dilimlediğimiz patlıcanda ek edilir ve 2 dk kavrulur.
3. Üzerine su ek edilir ve karıştırılarak kaynatılır. Karabiber ve tuzda ek edilir.
4. Kaynadıktan daha sonra blendırdan geçirilir.
5. Altı kapatıldıktan daha sonra süt ek edilir ve servise hazır afiyet olsun.

Köz Patlıcanlı Nefis Çorba (En Lezzetli Çorba) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı