Közde Domates Çorbası

[bilimsel]

Közde Domates Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 4-5 adet iri domates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 adet kapya biber
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• Tuz
• 2 su bardağı su (kıvama nazaran artırabilirsiniz)

Közde Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle fırın tepsimize yağlı kağıdı serelim.
2. daha sonra soğan,sarımsak,domates ve kapya biberleri 15-20 dk kadar fırında pişirelim.
3. Fırından alınca kabukları soyulacaktır.
4. Onları temizleyelim bir kaba alalım.
5. çabucak sonrasında tenceremizi alalım.
6. Yağ ve unu kavuralım.
7. Un pembeleşince kokusu çıkınca materyalleri ve baharatları,tuzu ekleyelim.
8. 2 su bardağı kadar su ekleyim.
9. Biraz kaynatalım. Blenderdan geçirelim. Koyu olursa kaynar su ekleyim istediğiniz kıvama getirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Közde Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı