Kolay Ezogelin Çorbası

[bilimsel]

Kolay Ezogelin Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı mercimek
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım çay bardağı bulgur
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı katı hali tereyağı
• 1 tane orta uzunluk soğan
• 1 tane küçük patates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz ve nane

Kolay Ezogelin Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sıvı yağı tencereye koyup ocağa alalım.
2. Akabinde küçük küçük doğranmış soğan ekleyip kavuralım.
3. Salçaları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Toz biber ve kimyonu ekleyelim.
5. Güzelce yıkanmış mercimek, pirinç ve bulguru ekleyip karıştıralım.
6. Suyunu ekleyip nane,tuz ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
7. Kapağı kapatıp orta ateşte pişirmeye bırakalım.
8. İsterseniz kapatmaya yakın bir iki dakika kadar karıştıralım. Kıvamı daha hoş olacaktır. Afiyet olsun ????.

Kolay Ezogelin Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı