bilimsel
Üye
Kremalı Salçalı Pirinç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2.5 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı yada sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım paket çiğ krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Nane
- 1 bardak et suyu olmak üzere toplam 5 bardak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ya da sıvı yağ tencereye alınarak un kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Üzerine salça eklenerek kavrulmaya devam edilir.
- Üzerine su ve et suyu eklenir. İçine yıkanmış pirinçler atılarak kaynamaya bırakılır.
- Baharatlar ve tuz eklenerek orta ara karıştırılır.
- Kaynayınca içine yarım paket çiğ krema katılır ve 5 dakika daha pişirilir ve kapatılır.
- Üzerine nane eklenerek servis edilir. Afiyet olsun ????.