Kremalı Sarımsaklı Şehriyeli Mercimek Çorbası

[bilimsel]

Kremalı Sarımsaklı Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı sarı mercimek (kırmızı da olur)
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı un
• 5 su bardağı et suyu yahut sıcak su
• 2 diş sarımsak
• Sıvı krema (200 gr)
• 1 çay tabağı tel şehriye
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Nane
• Pul biber

Kremalı Sarımsaklı Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp eritelim.
2. İnce doğranmış soğanları ekleyelim güzelce kavuralım.
3. Unu ek edip kokusu çıkana dek kavuralım.
4. Ardından patatesi mercimeği koyup yine kavurun.
5. Sıcak su yahut et suyu ekleyip mercimekler ayrılana, patates yumuşayana kadar pişirelim.
6. Pişen çorbamızı blenderden geçirdikten daha sonra bir paket sıvı krema, şehriye ve baharatları, sarımsağı ekleyip 5 dk daha pişirelim.
7. Ardından sıcak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun sevgiler .

Kremalı Sarımsaklı Şehriyeli Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı