bilimsel
Üye
Kremalı Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 su bardağı tavuk suyu(yarısını olağan su da koyabilirsiniz)
- 1 kase didiklenmiş tavuk
- 1 paket krema
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı tel şehriye
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 yemek kaşığı unu evvelar sıvı yağ ile kavurun. daha sonra tereyağını ekleyip güzelce kavurun.
- Ununuz güzelce kavrulunca azar azar suyu ekleyin ve çırpıcı ile çırpın.
- Bütün suyu ekledikten daha sonra 5 dakika kaynatın.
- ondan sonrasında içerisine şehriyeyi ve tavuğu ekleyip bir iki çeşit karıştırın.
- Altı kısık ateşte güzelce pişirin. 5-6 dk daha kaynattıktan daha sonra kremayı ekleyip 2-3 dk daha.
- Kaynatıp içerisine tuz ve baharatları atıp kapatınız. Afiyet bal şeker olsun
.
